Ритм современной жизни – в бегах и спешке также переносится в наше жилье. Мы открываем пространства, объединяем интерьеры и перемешиваем их функции. Мы преобразовываем традиционные кухни в квартире в открытые в гостиную, придаем помещению совсем иной дух. Теперь оно предназначено не только для нудного труда, потому что рядом с поваром находится вся семья и приготовление ужина превращается в совместный досуг.
Если кухня объединена с гостиной, в ней стараются ограничить количество посуды, утвари и рабочих мест. Все лишнее прячут в закрытые шкафы, такое помещение должно быть более нарядным, чем традиционная кухня. Современный интерьер кухни в квартире предполагает создание многофункциональных шкафов и маленького «острова» в середине. Такие композиции способны свести к минимуму впечатление от кухни, как от места, используемого только для приготовления пищи.
На другом полюсе находятся интерьеры, которые не прячут свои функции, выделяют видимые атрибуты: духовку, вытяжку, обширные столешницы, и даже кастрюли и сковородки висят на крючках. Лучше всего сохранить золотую середину, позаботиться об эстетике, не жертвуя комфортом. Важно создать большое пространство, оборудование и отделка – все должно быть вместе, а также расположение мебели в кухне должно подчеркивать эстетику, но и быть в тоже время практичным.
Организация пространства и дизайн интерьера кухни столовой. Небольшая кухня доставляет много неудобств. Маленькое пространство делает невозможным наполнение ее всем оборудованием, необходимым для поддержания комфортного уровня жизни, поэтому если это возможно, многие делают совмещение комнаты с кухней и получают больше места. В настоящее время современный интерьер кухни не может довольствоваться только плитой и холодильником, раковиной и куском столешницы.
Что нового появляется в последние годы на кухнях:
- стоит найти место, в котором будет размещена духовка и микроволновая печь;
- под столешницей потребуется дополнительное пространство для посудомоечной машины;
- раковина, как правило, имеет два отсека, а под ней стоит найти место для системы фильтрации воды;
- холодильник удобен двухдверный, он также занимает больше места;
- на столешнице стоит найти место для кофемашины, хлебопечки, соковыжималки, мультиварки, пароварки, а может еще тостера, ломтерезки или кухонного комбайна;
- в закрытых шкафах ждут своего часа йогуртница, мясорубка, миксер, блендер, лапшерезка, ветчинница, овощерезка и еще масса изобретений цивилизации, которые упрощают нам жизнь и приготовление вкусной и разнообразной домашней пищи.
Интерьер кухни гостиной современные идеи
Способ аранжировки современного интерьера открытой кухни гостиной зависит от величины нашего помещения, его формы, а также от возможностей приобретения различных материалов и фантазии.
Использование посудомоечной машины предполагает наличие большего количества посуды и столовых приборов. Кроме того, мода на новые блюда и выпечку стала причиной того, что мы должны иметь более широкий набор блюд: блюда для пирогов и кексов-маффинов, формы для выпечки и т.д. Независимо от того, используете ли вы посуду и технику каждый день или иногда, у них должно быть свое место. Небольшая кухонька – это потеря для семьи и общественной жизни, а мы закрываем себе возможность создать альтернативу гостиной и настоящий центр семейной жизни. Поэтому многие семьи, если конструктивные особенности квартиры позволяют, совмещают обеденную и рабочую зону с гостиной.
Современная открытая кухня, дизайн которой должен быть современным, должна быть большой и открытой. Большая столовая должна иметь площадь не менее 12 м2. Эта область позволяет свободно перемещаться между рабочей зоной и обеденным столом, а сидящие за столом люди не будут мешать тому, кто готовит пищу. Большие или открытые помещения позволяют оторвать место приема пищи от стен и разместить их в середине.
Удобной является такая открытая кухня, которая обеспечивает частичное отделение от гостиной. Просто стоит оставить проход между комнатами немного шире, чем стандартные двери, можно выполнить его в виде арки между кухней и гостиной. Таким образом, мы делаем большое пространство. В то же время, сохраняя все стены, мы не теряем пространство, необходимое для шкафов и мебели. Часть рабочей зоны мы также частично можем скрыть стеной. Столешница может определить визуальную границу между кухней и гостиной.
Открытая кухня фото
Эще один хороший способ разделения пространства – это раздвижные межкомнатные двери скрытые в стене. Конструкция позволит вам иметь кухню открытой или закрытой в зависимости от ситуации. Это решение имеет то преимущество, что мы можем спрятать за дверями процесс приготовления пищи или рабочий беспорядок, если там не убрано или готовится пища с резким запахом или большим количеством пара.
Открытая кухня — интерьер, эргономика и комфорт
Кухня, однако, это прежде всего, место для приготовления еды. Если столешница может быть больше, чем стандартные 80 см, то стоит диверсифицировать ее высоту, в соответствии с различными видами деятельности. Большая кухня открытого типа позволит легче найти место для хранения продуктов питания. Если мы ходим по магазинам раз в неделю или реже, то необходимо иметь большой холодильник и вместительный шкаф или кладовку. В большом пространстве разместится и буфет, или можно изолировать для него отдельный отсек.
Оборудование – признак современности
Современные способы приготовления требуют больше оборудования, и, следовательно, больше места. Модный холодильник на две двери (side by side) имеет ширину больше, чем распространенные 90 см, и если речь идет, например, о производстве кубиков льда или баре, то потребуется еще больше места. Удобные электрические и газовые плиты шириной более 60 см, иногда имеют закругленную форму, что позволяет установить их в углу. Модные современные печи бывают больше стандартных (стандарт 60 х 60 см). Благодаря увеличенному размеру можно поставить рядом, например, две сковородки. Также весьма удобны небольшие приборы: кофемашины, тостеры, грили, печи для выпечки хлеба и пиццы, грили электрические, пароварки и другие.
Дизайн открытый кухни требует дисциплины в организации пространства и поддержании порядка. Если вы все же предпочитаете отделять кухню от остальной части дома, вы можете сделать это, установив раздвижные стеклянные двери. Это выглядит очень красиво!
Комфорт на кухне гостиной может быть только при наличии свежего воздуха и тихо работающей техники. Например, вытяжка нового поколения или встроенный телевизор с ЖК-экраном издают меньше шума и не занимают много места.
