Укрывание растений на зиму позволяет перезимовать наиболее чувствительным видам деревьев и кустарников. Иногда можно встретить мнения, что укрытие от морозов является ненужной процедурой, а иногда даже вредной. Такое предположение возникает, вероятно, из-за ошибок, которые могут быть сделаны в ходе защиты растений от морозов неподходящими материалами или если работы проводятся в неправильное время. Когда же и чем укрыть растения на зиму правильно?
Зимой, замороженная земля не позволяет растению потреблять достаточное количество воды, при этом холодный ветер усиливает эффект холода, в результате растение подвергается замораживанию и пересыханию. 
Это особенно опасно для вечнозеленых культур. Для защиты от морозов очень важно знать, при какой температуре укрывать растения оптимально, и для каких культур какой вид покрытия лучше. Рассмотрим эти вопросы подробнее.
Какие растения требуют защиты от морозов?
Рекомендуется укрывать на зиму от морозов следующие культуры:
- вечнозеленые, например, рододендрон, японская вишня, лавр;
- розы, для которых следует сделать из холмик из почвы или компоста (при этом стараемся избегать торфа);
- также подлежат укрытию магнолии, жимолость, гортензии садовые;
- не забывайте о траве, и особенно о японской осоке.
Как защитить декоративные травы?
После того, как декоративные травы осенью отцветут, и начнутся первые заморозки, стоит задуматься, как обеспечить их зимовку. Многие виды требует дополнительного укрывания. Стоит отметить, что в первый год, защиты от морозов требуют практически все вновь посаженные декоративные травы.
Как связать декоративные травы?
Как только мы видим, что стебли и листья декоративных трав начинают чахнуть, следует начинать их подготовку к холодам. Лучше всего, выбрать для этого мероприятия день с сухой и солнечной погодой, если это возможно. В такой день листья травы легче связать в пучки. Если есть уверенность, что стебли декоративных трав сухие, можно переходить к их связыванию. Некоторые снопики надо связать в двух или трех местах, чтобы сформировать правильную форму связки. Правильная связка очень важна, потому что во время ветреной погоды и в морозные дни у некоторых культур отпадают листья, как это часто бывает, например, с листьями гигантского Мискантуса.
Для того чтобы связать листья декоративных трав лучше всего использовать джут или шпагат упаковочный (также это может быть простой шнур). Он прочный и хорошо удерживает связанные стебли, которые под собственным давлением в ветреные дни могут разорвать слабый узел.
Связывание декоративных трав должно быть двойным, как на фото. Очень важно не срезать увядшие листья осенью, так как они обеспечивают дополнительную защиту от мороза.
Кора, торф или лапник?
Если мороз сохраняется в течение более трех дней, целесообразно защитить декоративные травы холмиком из коры. Важно не делать это слишком рано, потому что стебли могут запариться и сгнить, что негативно сказывается на их здоровье и выживании зимой.
Обычно используется сосновая кора или сухой садоводческий торф. Следует рассыпать их вокруг травы и сформировать небольшую горку, которая надежно защищает корневую систему.
Ветви и агроволокно
Вечнозеленые декоративные травы (например, осоку японскую или овсяницу) дополнительно стоит укрывать лапником на зиму, то есть ветвями хвойных деревьев или агроволокном. Для укрытия можно использовать только подходящее агроволокно белого цвета. Перед использованием этого материала вечнозеленые травы надо связать, но не слишком сильно, затем покрыть агроволокном и опять обвязать, чтобы сверху не проник снег.
Солома
Еще один материал, который поможет защитить декоративные травы на зиму – это соломенные маты. Маты размещают вокруг снопика и аккуратно привязывают. Для защиты от морозов стоит избегать использования бесцветной пленки, пакетов или мешков от хвойной коры!
Декоративные травы даже связанные в пучки, красиво украсят любой сад. Посыпанные снегом, они создают таинственную атмосферу в саду.
Защита растений в горшках
Защиты зимой также требуют растения, выращенные в горшках. Лучше всего они зимуют в светлом прохладном месте при температуре от 5 °С. Когда нет возможности перенести горшки в комнату, можно заглубить их в землю, предпочтительно в безветренном месте. Если и это сделать нет возможности, следует обеспечить хотя бы очень простую защиту от низких температур. А именно, надо сделать так, чтобы горшки не стояли непосредственно на бетонной или каменной поверхности. Для этого можно подложить под них слой пенопласта толщиной около 10 см, который изолирует горшки от бетона или камня. Такое расположение позволит предотвратить замерзание корней.
Обзор материалов
Для укрытия растений от мороза следует использовать проницаемые материалы. Не стоит использовать пленку или другие водонепроницаемые и воздухонепроницаемые материалы для укрытия, так как это приводит к перегреву растений, потере закалки, и последующему замораживанию. Отсутствие вентиляции также приводит к развитию грибковых заболеваний, поэтому стоит позаботиться о некотором доступе воздуха.
Для зимнего укрытия можно использовать:
- белое агроволокно толщиной 50 г/м², которым растение обертывается два или три раза;
- хвою и лапник (ветви) хвойных деревьев;
- затеняющие сетки;
- соломенные маты;
- в некоторых случаях садоводческий торф;
- листья, которые опадают с деревьев осенью.
Зимой растения рискуют потерять много воды, потому что они не в состоянии получить ее через корневую систему в достаточном количестве, если почва сильно промерзла. Поэтому желательно выполнить мульчирование вокруг растений, тем самым защищая их от замерзания почвы. Можно сделать насыпь из земли, компоста или коры на высоту 20-30 см прямо у основания куста.
Чувствительные к морозу многолетники и небольшие кустарники можно укрыть лапником (ветвями хвойных деревьев). Здесь тоже можно добавить декоративные элементы для улучшения эстетического эффекта. Такие композиции часто становятся не только эффективной мерой зашиты, но и настоящим украшением спящего зимнего сада.
Вечнозеленые лиственные и хвойные породы требуют укрытия в молодом возрасте, особенно от морозных, сухих ветров и солнца, которое создает большие температурные перепады между днем и ночью, что часто проявляется в феврале-марте. Для этого можно использовать веточки хвойных деревьев, агроволокно, солому или гофрированный картон.
Для покрытия не подходит пленка или другой материал, непроницаемый для воздуха, так как она способствует развитию грибковых заболеваний. 
Укрывка выполняется после появления небольших заморозков – в ноябре – декабре, в зависимости от климатической зоны.
Высокие кусты (например, магнолии) менее устойчивы к морозу и требуют укрытия, особенно в молодом возрасте. Укрывать весь куст более 1 м в высоту довольно хлопотно. Поэтому, желательно защитить хотя бы основание куста на 30 см в высоту. В случае замерзания во время суровой зимы верхней части куста, основание со спящими почками перенесет морозы без повреждений и даст новые побеги, которые быстро смогут восстановить кустарник. Для этой цели подойдут:
- древесные опилки;
- кора;
- почва;
- мульча (опавшие листья).
Уход за розами
Для того чтобы укрыть розы на зиму, лучший и самый дешевый способ – это использование земли, которую подгребают в холмики, а затем обкладывают ветками, делая насыпь высотой 20-30 см. Нагребая холмики, следует проявлять осторожность, чтобы не оголить и не повредить корни. Поэтому в том месте, откуда мы берем землю для холмиков, рекомендуется рассыпать хорошо разложившийся навоз крупного рогатого скота, который весной мы покрываем землей, снятой с холмиков. Но для самих холмиков нельзя использовать навоз!
Полезно знать! Невысокие кусты роз можно пригнуть к земле и сверху насыпать горку земли для защиты от морозов.
Чтобы укрыть от морозов розы на штамбе, необходимо связать чашу и аккуратно наклонить ее к земле, затем следует укрепить ее палками, чтобы не распрямилась. После этого чаша (наиболее чувствительная к морозу) укрывается холмиком из земли, компоста, коры или опилок. Толщина холмика должна составлять около 20 см. Для полной гарантии можно также укрыть штамб.
Соблюдение сроков
Когда же и при какой температуре нужно укрывать растения? Срок, когда следует укрывать растения, зависит от климата конкретной местности, он наступает, когда начинаются первые морозы, в среднем – это середина ноября. Нельзя укрывать растения слишком рано, потому что зимнее укрытие поднимет температуру почвы, что может привести к дальнейшей вегетации растений, задерживая их вхождение в состояние зимнего покоя. В этом случае растения могут погибнуть от запревания. Поэтому укрытие нужно делать только тогда, когда наступили регулярные заморозки, и почва замерзла на глубину 3-4 см.
Все что нам пригодится для работ, например, агроволокно, защитные колпачки и другие материалы стоит подготовить заранее, чтобы все было готово и мы не пропустили нужный момент.
Многие виды и сорта растений не устойчивы к морозу и требуют укрытия. Существует много способов защиты, важно только выбрать наиболее подходящий в зависимости от вида насаждений. В дополнение к агротекстилю, также можно использовать другие материалы и сырье, доступные в саду: солома, сухие листья, опилки, ветви хвойных пород, соломенные маты и кора будут пригодны для покрытия от холода.
Важно также не пропустить сроки наступления заморозков, и в то же время не укрывать насаждения слишком рано, чтобы они не вошли в вегетацию и не запрели. Это надо делать, когда появляются первые морозы, а верхний слой почвы замерзает. В ноябре погода иногда играет шутки и, несмотря на несколько более прохладных дней, она также может удивить теплом и солнечными деньками. Поэтому важно дождаться, пока температура (в течение дня) не будет находиться на уровне около -5 градусов в течение нескольких дней подряд.
